Применяются в качестве сменного рабочего элемента для ножей, использующих лезвия прямоугольной формы. Изготовлены из легированной стали и разбиты на сегменты, позволяющие быстро отламывать затупившиеся концы. Поставляются в пластиковом пенале, обеспечивающем удобное хранение и быструю безопасную замену.